Домашно приготвяне на сладкиши
- Заглавие
- Домашно приготвяне на сладкиши
- Националност
- немска (не е указано)
- Език
- български
- Поредност на изданието
- първо
- Категория
- Кулинария
- Преводач
- Катя Николова Сладкарова
- Език, от който е преведено
- немски
- Година на превод
- 1967
- Художник
- Димко Димчев
- Художествен редактор
- Лиляна Басарева
- Технически редактор
- Г. Байкушев
- Коректор
- Р. Дръндарова
- Издател
- Държавно издателство „Техника“
- Град на издателя
- София
- Година на издаване
- 1968
- Печат
- Държавна печатница „Т. Димитров“ — София
- Носител
- хартия
- Дадена за набор/печат
- 20.II.1967 г.
- Подписана за печат
- 6.III.1968 г.
- Печатни коли
- 10,25
- Издателски коли
- 8,51
- Формат
- 59×84/16
- Код / Тематичен номер
- 124
- Номер
- 664.68
- Брой страници
- 164
- Тираж
- 20080
- Подвързия
- мека със сгъвка
- Цена
- 0,54 лв.
- УДК
- 641.85
- Анотация
-
В книгата са дадени повече от 250 изпробвани оригинални рецепти за приготвяне на различни видове сладки. Рецептите са пригодени за използване както от домакинята, така и от работниците в сладкарските предприятия и заведенията за обществено хранене, като се прави съответно преизчисляване на дозите. Голям дял в книгата се пада на плодовите сладкиши. Разнообразието във формите и украсяването на сладкишите е много голямо.
Книгата е предназначена за широк кръг читатели — домакини, работници от сладкарските предприятия и от заведенията за обществено хранене и др. - Въведено от
- Еми
- Създадено на
- Обновено на
- Връзки в Мрежата
- Библиографии