София Смолницка
Печени ястия

Автор
София Смолницка
Заглавие
Печени ястия
Тип
ръководство
Националност
българска
Език
български
Поредност на изданието
първо
Категория
Кулинария
Редактор
д-р Мариана Пушкарова
Художник
Досю Досев
Художествен редактор
Красимира Деспотова
Технически редактор
Кристина Силянова
Рецензент
проф. д-р Митана Маркова, д-р Хелда Боева
Коректор
Мария Тодорова
Издател
Държавно издателство „Медицина и физкултура“
Град на издателя
София
Година на издаване
1989
Адрес на издателя
пл. „Славейков“ 11
Печат
Държавна печатница „Георги Димитров“ — София
Носител
хартия
Литературна група
III-3
Дадена за набор/печат
август 1988 г.
Подписана за печат
декември 1989 г.
Излязла от печат
декември 1989 г.
Печатни коли
12,50
Издателски коли
12,50
УИК
12,55
Код / Тематичен номер
06/95335/4506-18-89
Номер
61 (023)
Издателски №
10555
Брой страници
200
Подвързия
мека
Цена
1,30 лв.
УДК
641.5
Анотация

Книгата съдържа голям брой рецепти за приготвяне на ястия на фурна и на скара, нагодени спрямо вкуса и предпочитанията на българската домакиня. Посочени са начините на подготовка на продуктите, времето, необходимо за печене, както и най-подходящите гарнитури за даден вид ястие.
Книгата е предназначена за широк кръг читатели.

Въведено от
Еми
Създадено на
Обновено на
Връзки в Мрежата
Библиографии

Корици 2