Черво с чар
- Заглавие
- Черво с чар
- Подзаглавие
- Истината за един пренебрегван орган
- Други автори
- д-р Елена Вучкова Луканова (предговор)
- Националност
- немска
- Език
- български
- Поредност на изданието
- първо
- Категория
- Здраве и алтернативна медицина
- Преводач
- Лазарина Чернокожева
- Език, от който е преведено
- немски
- Година на превод
- 2016
- Редактор
- Татяня Джокова
- Консултант
- д-р Елена Вучкова Луканова
- Художник
- Стефан Касъров
- Художник на илюстрациите
- Джил Ендерс
- Технически редактор
- Симеон Айтов
- Коректор
- Мила Томанова
- Предпечатна подготовка
- „Ибис“
- Издател
- ИК „Колибри“
- Град на издателя
- София
- Година на издаване
- 2016
- Адрес на издателя
- 1000 София, ул."Иван Вазов"19, тел.02/987 48 10, e-mail:[email protected]
- Печат
- „Инвестпрес“
- Носител
- хартия
- Печатни коли
- 26
- Формат
- 84×108/32
- Брой страници
- 304
- Подвързия
- мека
- Цена
- 15,00лв
- С илюстрации
- да
- ISBN
- 978-619-150-860-0
- Анотация
-
Тази книга неслучайно е международен бестселър. Тя насочва прожекторите към последните научни изследвания на храносмилателния тракт.
Червата, един дълго пренебрегван орган, са ключът към тялото и мозъка. Те са в основата на същността ни; едно умно програмирано, чувствително създание, което предано и отговорно е ангажирано със здравето и емоционалния ни свят.
С хумор и фантазия Джулия Ендерс разяснява „магията“ на чревната дейност и отговаря на въпроси като:
• Защо и как се появяват стомашните киселини?
• На какво се дължи непоносимостта към глутена и лактозата?
• Как затлъстяването, депресията и алергиите са свързани с нарушения баланс на чревната флора?
• Кои са „лошите“ и „добрите“ бактерии в храносмилателния процес?
„Черво с чар“ не налага строги здравословни предписания. Достъпно и очарователно книгата предоставя знание, чрез което по-лесно да намерим пътя към хармонията между тялото и духа. - Информация за автора
-
ДЖУЛИЯ ЕНДЕРС специализира гастроентерология в Университетската клиника във Франкфурт и е докторант в Института по микробиология (Франкфурт). През 2012 с доклада си „Черво с чар“ печели първа награда за популярно излагане на научни идеи (Science Slam), а презентацията му става хит в Ютюб. Книгата ù „Черво с чар“ (2014) се превръща в бестселър и заема първо място в престижни класации. Правата ù са откупени в над 26 страни.
- Рекламни коментари
-
Компетентен и изумително забавен пътеводител из тайните на храносмилателната система!
- Съдържание
-
Предговор към българското издание 11
Предговор 13
1. ЧЕРВО С ЧАР 19
Как става акането? И защо си струва да зададем този въпрос 22
Правилно ли седя на тоалетната? 26
Преддверието към чревната тръба 32
Строеж на червото 43
„Дългучестият“ хранопровод 44
Закривената стомашна торбичка 46
Лъкатушещото тънко черво 48
Ненужното сляпо черво и пухкавото дебело черво 54
Какво в действителност ядем 60
Алергии, непоносимости и нетърпимости 70
Целиакия и чувствителност към глутен 71
Нетърпимост към лактоза и фруктоза 73
Кратко четиво за изпражненията 81
2. НЕРВНАТА СИСТЕМА НА ЧЕРВОТО 91
Как органите ни транспортират храната 93
Очи 93
Нос 93
Уста 94
Гърло 95
Хранопровод 96
Стомах 98
Тънко черво 100
Дебело черво 103
Кисело уригване 106
Повръщане 112
Защо повръщаме и какво да направим срещу това 113
Запек 122
Разхлабителни 128
Правилото за трите дни 134
Мозъкът и червото 137
Как червото въздейства на мозъка 140
За раздразнени черва, стрес и депресии 145
Къде възниква Азът 156
3. СВЕТЪТ НА МИКРОБИТЕ 161
Човекът като екосистема 163
Имунната система и нашите бактерии 168
Развитието на чревната флора 175
Чревните жители на един възрастен 184
Гените на нашите бактерии 189
Трите чревни типа 192
Ролята на чревната флора 200
Как бактериите ни правят дебели? три хипотези 205
Холестерол и чревни бактерии 211
Лошите момчета — вредни бактерии и паразити 216
Салмонели с шапчици 216
Helicobacter pylori — най-старият „домашен любимец“ на човечеството 221
Токсоплазмите — безстрашните ездачи на котки 231
Глисти 241
За чистотата и добрите бактерии 246
Чистотата във всекидневието 247
Антибиотици 255
Пробиотици 263
Пребиотици 277
Благодарности 287
Основни източници 289 - Бележки за изданието, от което е направен преводът
-
Giulia Enders
DARM MIT CHARME
© by Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin
Published in 2014 by Ullstein Verlag
© Illustrations Jill Enders - Въведено от
- ugaday
- Създадено на
- Обновено на
- Промени