Всичко в тигана
- Заглавие
- Всичко в тигана
- Издателска поредица
- Колекция
- Националност
- българска
- Език
- български
- Поредност на изданието
- първо
- Категория
- Кулинария
- Редактор
- Любен Сирийски
- Коректор
- Мария Анакиева
- Оформление на корица
- БМД
- Компютърна обработка
- Анастасия Лазарова
- Издател
- Издателска къща Колхида
- Град на издателя
- София
- Година на издаване
- 2005
- Печат
- Експреспринт
- Носител
- хартия
- Печатни коли
- 9,5
- Формат
- 60/84/16
- Брой страници
- 152
- Подвързия
- мека
- Цена
- 5,00 лв.
- ISBN
- 954-672-059-3
- Анотация
-
Варвара Кирилова е дългогодишна журналистка в списанията „Жената днес“ и „Лада“. През последните години тя стана особено популярна като водеща на кулинарната рубрика в предаването на Гала „На кафе“ по Нова телевизия. Ястията първо приготвя в своята кухня, а после — за милионната аудитория пред екрана.
„Всичко в тигана“ е третата книга от нашата библиотека „Колекция“. Какво можем да приготвим в тигана? На практика — всичко. Стекове, пържоли, риба, зеленчуци, палачинки, понички, мекици… Винаги вкусно и винаги бързо — това ни обещава вездесъщият тиган, който тихомълком и победоносно се завръща в кухнята на съвременната домакиня. - Съдържание
-
Защо всичко в тигана?…7
Какво можем да приготвим в тигана?…9
Телешко или говеждо месо?…11
Пържола или стек?…18
Телешко месо в тигана…19
Свинско месо 43
Свинско месо в тигана…48
Смляно месо…61
Смляно месо в тигана…63
Овнешко и агнешко месо…69
Овнешко и агнешко месо в тигана…72
Птиче месо…81
Птиче месо в тигана…84
Рибено месо…95
Риба в тигана…97
Уок — китайският тиган…107
Пърженки, понички и още…117
Картофи в тигана…133
Пържени зеленчуци…139
Зеленчукови тиганчета…145 - Въведено от
- Еми
- Създадено на
- Обновено на
- Връзки в Мрежата
- Книжарници