Ел контадор
- Заглавие
- Ел контадор
- Тип
- роман (не е указано)
- Националност
- английска
- Език
- български
- Поредност на изданието
- първо
- Категория
- Съвременни романи и повести
- Теми
- Европейска литература
- Преводач
- Надя Баева
- Език, от който е преведено
- английски (не е указано)
- Година на превод
- 2015
- Редактор
- Веселина Маринова
- Коректор
- Хриска Берова
- Оформление на корица
- Елена Негриева
- Предпечатна подготовка
- Елена Негриева
- Издател
- Издателство „Гурме“ Пи Си Ти И ООД
- Град на издателя
- София
- Година на издаване
- 2015
- Печат
- „Алианс принт“ ЕООД
- Носител
- хартия
- Печатни коли
- 25
- Формат
- 14,3×20,5 см
- Брой страници
- 400
- Подвързия
- мека
- Цена
- 19 лв.
- ISBN
- 978-954-2917-61-8
- УДК
- 820(73)-31
- Анотация
-
История за страст, предателство, отмъщение и най-великото сирене в света
Край живописното испанско село Гусман в Кастилия, в подземие изкопано в хълма, старинна врата води до малка каменна стая, известна като ел контадор или стаята за разказване. Там жителите на селото от столетия се събират, за да споделят своите истории, болки и тайни, както и щедри количества местно вино.
Това е мястото, където авторът Майкъл Патернити се оказва омагьосан от сърцат и сладкодумен кастилски сиренар на име Амбросио Молинос де лас Ерас и неговата драматична и вълнуваща история за едно върховно овче сирене. Направено по възстановена стара семейна рецепта с цялата любов на Амбросио към природата, семейството му, родната земя и селския живот, парамо де гусман е обявено за едно от най-качествените, необикновени и вкусни сирена в света.
Един ден обаче нещата около сиренето ужасно се объркват…
Замесена от равни части мистерия и лични преживявания, пътепис и история Ел контадор е завладяващ пример за съвременна документално-художествена проза, създадена от автор с богат, цветист и въздействащ език — увлекателно изследване върху щастието, традициите и храната, приятелството и предателството. - Рекламни коментари
-
„Книгата улавя истинската същност на щастието.“
Феран Адриа, шеф-готвач, El Bulli
„Ел контадор“ въплъщава духа на бавното хранене като начин на живот.
Майкъл Полан, кулинарен журналист и писател, експерт във филма „Храна ООД“
„Незабравима… задължително четиво за всеки, който мисли, че Испания е магия, смята сиренето за върховна рожба на човешката любов и обича истории за предателство, отчаяние, отмъщение и изкупление.“
The Wall Street Journal - Бележки за изданието, от което е направен преводът
-
Michael Paterniti
The Telling room (2013) - Въведено от
- Еми
- Създадено на
- Обновено на
- Връзки в Мрежата
- Библиографии Книжарници