Майкъл Патернити
Ел контадор

Автор
Майкъл Патернити
Заглавие
Ел контадор
Тип
роман (не е указано)
Националност
английска
Език
български
Поредност на изданието
първо
Категория
Съвременни романи и повести
Теми
Европейска литература
Преводач
Надя Баева
Език, от който е преведено
английски (не е указано)
Година на превод
2015
Редактор
Веселина Маринова
Коректор
Хриска Берова
Оформление на корица
Елена Негриева
Предпечатна подготовка
Елена Негриева
Издател
Издателство „Гурме“ Пи Си Ти И ООД
Град на издателя
София
Година на издаване
2015
Печат
„Алианс принт“ ЕООД
Носител
хартия
Печатни коли
25
Формат
14,3×20,5 см
Брой страници
400
Подвързия
мека
Цена
19 лв.
ISBN
978-954-2917-61-8
УДК
820(73)-31
Анотация

История за страст, предателство, отмъщение и най-великото сирене в света

Край живописното испанско село Гусман в Кастилия, в подземие изкопано в хълма, старинна врата води до малка каменна стая, известна като ел контадор или стаята за разказване. Там жителите на селото от столетия се събират, за да споделят своите истории, болки и тайни, както и щедри количества местно вино.
Това е мястото, където авторът Майкъл Патернити се оказва омагьосан от сърцат и сладкодумен кастилски сиренар на име Амбросио Молинос де лас Ерас и неговата драматична и вълнуваща история за едно върховно овче сирене. Направено по възстановена стара семейна рецепта с цялата любов на Амбросио към природата, семейството му, родната земя и селския живот, парамо де гусман е обявено за едно от най-качествените, необикновени и вкусни сирена в света.
Един ден обаче нещата около сиренето ужасно се объркват…
Замесена от равни части мистерия и лични преживявания, пътепис и история Ел контадор е завладяващ пример за съвременна документално-художествена проза, създадена от автор с богат, цветист и въздействащ език — увлекателно изследване върху щастието, традициите и храната, приятелството и предателството.

Рекламни коментари

„Книгата улавя истинската същност на щастието.“
Феран Адриа, шеф-готвач, El Bulli

„Ел контадор“ въплъщава духа на бавното хранене като начин на живот.
Майкъл Полан, кулинарен журналист и писател, експерт във филма „Храна ООД“

„Незабравима… задължително четиво за всеки, който мисли, че Испания е магия, смята сиренето за върховна рожба на човешката любов и обича истории за предателство, отчаяние, отмъщение и изкупление.“
The Wall Street Journal

Бележки за изданието, от което е направен преводът

Michael Paterniti
The Telling room (2013)

Въведено от
Еми
Създадено на
Обновено на
Връзки в Мрежата
Библиографии Книжарници

Корици 2